La instalación se encuentra en una parcela de más de 20.000 m2, y consta de unos 5.000 m2 repartidos de la siguiente manera:
- Corrales de ganado para más de 200 cabezas de ganado mayor (recepción de animales de domingo a jueves de 15:00 a 20:45).
- Linea de sacrificio de equino y vacuno.
- Linea de sacrificio de porcino, ovino y caprino.
- 2 Salas de despiece integradas.
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